モーテルで自炊する。 ニュージーランド旅行2019 ⑦
ブルーペンギンの行進を微笑ましく観た後
想定通り、真っ暗闇で街のお店は閉まっていました。
ペンギン鑑賞ツアーに参加する前に
スーパーマーケットで買い出しを。
その前に、モーテルに到着した時点で
部屋のキッチン関連の装備品の確認を
済ませておきました。
去年(2018)もそうでしたが、ニュージーランドのモーテルでは
キッチンは装備されていてIH電熱が一口か二口あります。
で、冷蔵庫も大きめ、フライパン、鍋類各種、
フライ返しだのの調理器具、皿、グラス、洗剤なんかは
ありますが、重要なのに無い。というものが
油と塩、コショウ、しょうゆ
まぁ、カップ麺つくる程度でしたら
油や塩、コショウは要らんですが
ニュージーランドに旅行に来たのだから
ニュージーランドっぽいモノを食いたいワケでして。
そういうワケで今年(2019)もニュージーランドでニュージランドの羊を食う。
を、独りさみしく実行するために準備しました食材たちです。
毎回、立ちはだかる基本的にいろいろなものの最小単位デカすぎ問題。。。
オリーブオイル1回しか使わないですけど、、、
塩は持って帰るとしても、まぁ日本の家には塩など余ってるし
とりあえづ、焼いて、皿に盛りつけてみたら
なんとなくイイ感じになった♪
本当は赤ワインと合わせるべきでしょうが、ニュージーランドは白が有名。
というか、白を開けてしまっていたので、白です。
クラウディ・ベイは北島のワインですが、おいしいですよ。
スーパーマーケットの酒売り場でもたまに見かけました。
うーん、写真にすると、そこそこまぁまぁではないか。と自己満足。
ニュージーランド旅行では、このような一人遊び兼、食事
という楽しみ方もあったりします。
ムール貝を白ワインで蒸すか迷ったけど、
スーパーにフレッシュ・マッスル（ムール貝）
売り切れで売っていなかったので、羊にしましたが
存分に肉を味わえて満足♬
